DISSEMBLER DIALY

【日記】 20091105

朝：小作駅蕎麦・ざる蕎麦

昼：ラーメン・卵かけ飯

夜①：パン（フランク）・おにぎり（鶏五目）

夜②：新宿「源」でビール・オロチョンラーメン

今日は１０時半まで仕事。夜遅い時間に営業している店は限られている。仮に営業しているといっても、移動・食事に時間は掛けられない…終電を逃してしまうからだ。
ここは味源のチェーン店だが、炒め野菜の形状ひとつとっても丁寧さが感じられるので、好みだ。そりゃ毎日は食べられない。スープだって味噌に完全に負けているものだが…これだけ疲れ果てた最中に丁寧なラーメンを、ガツガツ食べられるというシチュエーションがたまらなく嬉しいのだ。

同人作業は脳内で設定などを考えるのみ。
キャラクターデザインなど早急に行う必要がある。

2009/11/06(金) 02:00 | △

【日記】 20091104

朝：池袋駅蕎麦・たぬき蕎麦

昼：定食（豆腐ステーキ）

夜①：烏賊掻き揚げ天丼

夜②：サンドウィッチ他

なんと、この多忙の最中にコミケ当選。
兎も角今は、目の前の事を一つずつこなしていく以外、道はない。

2009/11/05(木) 01:50 | △

【日記】 20091103

朝：なし

昼：小作「おざく」でウーロンハイ・ラーメン・半ライス

これで１０５０円…安すぎる。そして安定したこの美味さ。早く鴨ラーメンも頼んでみたい。

夜：ハンバーグ弁当・カップラーメン

本当は会社の親睦イベントに向けて色々準備しなければならないが、アホらしくてやめた。何故、何の得にもならぬことに（鐚一文入らない）、必死になる必要があるだろうか…。

2009/11/04(水) 00:28 | △

【日記】 20091102

朝：なし

昼：定食（ハムカツ・クリームコロッケ）

夜①：秋葉原「元気」でビール・ホイスハイ他・シロコロ・レバ刺し・爆弾・皿ナンコツ

会社の同期仲間と。美味い美味いと喜んでもらえたので嬉しい。
またこの後「もう一軒行こう」ということで、秋葉原の駅前にある高い居酒屋。終電まで楽しむ。

三鷹で乗り換えるべきが、寝過ごしたため立川止まり。
駅前の「松屋」で牛飯の小を食べて、仕方がないのでタクシーに乗る…６０００円もかかった。

2009/11/04(水) 00:24 | △

【日記】 20091101

朝：なし

昼：青梅「青柳らーめん」でビール・五目ラーメン・餃子

五目ラーメンの具は…チャーシュー・メンマ・ワカメ・人参ソテー・目玉焼き。…この店の、月見ラーメンの正体がわかってしまった。
具沢山だが、こういった具材が乗っているのみなのでスープの味は壊されていない。ただちょっと塩気が強かった。
餃子は大根と葉っぱの漬物がちょいとついている。酒のつまみとしても、飯の友としても食べる事が出来る。

夜①：小作「味里丼」でビール・豚キムチ丼

夜②：ハヤシライス

2009/11/02(月) 01:56 | △

【日記】 20091031

朝：なし

昼：巻き飯（豚生姜焼き）・パン（コーンマヨネーズ）

会社の行事における事前準備（備品購入）の為都心へ。

夜①：池袋「坐唯杏別館」でビール・冷・味噌胡瓜・白子ポン酢・海老飛竜頭

坐唯杏は１年半ぶり、別館は２年ぶり。好きな店だが、懐が温かくなければ、なかなか立ち寄れぬ。
しかしながら味は抜群…シャキシャキの胡瓜、濃厚な白子。名物の飛竜頭も出来合いではなく、時間を掛けて作るだけ合って満足度が高い。

夜②：練馬「肉汁や」で極肉もり

調子に乗ってもう一軒。評判の、武蔵野饂飩風の饂飩を出す店だ。酒も飲めるようである。
雑誌掲載は表題メニューだが、「あっさり」ではなく「こってり」…地図も間違っているし…本当に荒い編集である。
饂飩は硬めに仕上がっている。肉汁はかなり濃いめの味。甘さと辛さが強烈で、肉がクッタクタになって、たっぷり入っている。途中で、微塵切りの生玉葱を入れ、味を変えるのも良い（卓上には揚げニンニクスライスや鰹粉、果てはカレー粉があるので、味を変える楽しさがある）。
饂飩と汁の相性が素晴らしい。割スープはその塩辛さ故残してしまったが…これに飯をぶち込みたい衝動に駆られてしまう。
次回は、あっさり味を注文してみたい。

2009/11/01(日) 03:03 | △

【日記】 20091030

朝：パン（カルビポテトロール）

昼：カツハヤシライス

夜：池袋「梅もと」でビール・つけ麺大盛り

味噌だれで。
私には丁度良い量。タレで食べさせるつけ麺なので、がっつり麺を浸して食べたいところだが、それをやると一気にタレの量が減るので注意が必要。
麺が多い際は飽きてしまいがちだが、酢や辣油はタレではなく麺に振りかけて食べた方が良い。

2009/10/31(土) 14:20 | △

【日記】 20091029

朝：おにぎり（鶏五目）

昼：定食（鶏肉オーロラソース）

夜：池袋某店で酒２杯・サラダ他

忘年会会場探しをしたが、妥協故の決定となり、メンバー全員が浮かない顔だ。
士気を高めるべく飯を奢る。８０００円もした。

2009/10/30(金) 01:39 | △

【日記】 20091028

朝：太巻（サーモンマヨネーズ）・パン（クリームコロッケ）

昼：天ぷら蕎麦

夜：新大塚「麺一筋」でビール・魂のラーメン・餃子

餃子は、以前は一口タイプのものだった記憶だが、我々の慣れ親しんでいるタイプになっていた。味も悪くない。

2009/10/29(木) 01:01 | △

【日記】 20091027

朝：パン（ホットドッグ）

昼：府中「かなで」で支那蕎麦味玉入り

戸塚の「S」を彷彿とさせる醤油スープ・麺・九条葱。穂先メンマや柔らかいチャーシューも当然うまいが、味玉が取り分けて美味い…よほど良い玉子を用いているのだろう。大変気に入ってしまった。

夜：聖蹟桜ヶ丘の居酒屋でタン料理他・ビール・ホッピー・桃サワー・日本酒

2009/10/28(水) 01:05 | △

【日記】 20091026

朝：池袋駅蕎麦・天ぷら蕎麦

昼：定食（メンチカツ）

夜：荻窪「春木屋」で中華蕎麦

５ヶ月半ぶり、といったところか。スープが空腹に染み渡る。

今月は苦しかった。明日、給料が振り込まれるので、週末は羽目を外したいところだ…。

2009/10/27(火) 00:20 | △

【日記】 20091025

朝：なし

昼：小作「林屋」で燗酒・カレーせいろ蕎麦

今日はいきなり冷え込み、温かいメニューの何を頼むかまず頭を悩ませ、結局定番メニューへ。あれよあれよと体が温まった。
ふと思ったのが…かつて松ちゃんが○○な話（好きなものの話）にて千日前の「S」をベタ褒めしていたが…ここの蕎麦も、味として同じ路線かも知れない。

夜：リンガーハットでビール・皿うどん餃子セット・じゃこ飯

2009/10/26(月) 00:59 | △

【日記】 20091024

朝：なし

昼：河辺「蕾」でビール・醤油ラーメン・餃子３ケ

ニンニクの入った、大振りな餃子がうまい。

夜①：幕の内弁当

夜②：ミートソース

2009/10/25(日) 03:11 | △

【日記】 20091023

朝：おにぎり（牛肉）

昼：定食（そぼろあんかけ丼）

夜：茗荷谷「兵右衛門」でビール・つけ麺多め・葱

１０ヶ月ぶり。２１０円もするトッピングの葱は、値段相当量の白髪で提供。しかしこれがかなりの辛さ…残念ながら、味が殆どわからなくなってしまう。

2009/10/25(日) 03:09 | △

【日記】 20091022

朝：なし

昼：タンメンチャーシュー入り・卵かけ飯

夜①：庄やで酒数杯

夜②：メンチカツパン・カルビ巻き

会社帰りに、他部署の方と遭遇し、送別会という事で呑みに加わった。
幸い食費が浮いたので、ある意味運が良かった。

2009/10/23(金) 01:13 | △